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鳴門地場産品 お買い物

オススメのご当地麺!
今話題の徳島ラーメンや独特の太口麺が人気の半田素麺など、徳島の味をお届けします。


■鳴(なる)ちゅるうどん

商品番号:497287431674
内容量:2人前
価格:540 円(税込)
鳴ちゅるうどんは、徳島県鳴門市のご当地うどん。
鳴門市の「鳴」+「ちゅるちゅる」と食べる音を組み合わせて名付けられたのが「鳴ちゅるうどん」です。一般的なうどんに比べて塩分を少なくし、水分量を多くした麺は細くて食感は軟らかく、そして、出汁は黄金色のあっさりした醤油味で、麺も出汁もすべてにおいて優しいうどんです。
具はネギと刻み揚げが基本で、鳴門市名物のわかめやちくわを加えるのが一般的です。
返品について:返品不可 (詳細はこちら)
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■徳島ラーメン

商品番号:8199221
内容量:100g×4食入(液体スープ付)
価格:1080 円(税込)
豚骨ベースのコクのある味に醤油だれを加え、濃厚なのにあっさりとした深い味わいのあるスープ。
更に鶏や煮干などの旨みを加え仕上げに鳴門の焼塩を用いました。
しっかりとしたコシのある細めの半生麺と相性の良い味に仕上がりました。

徳島ラーメンの基本は醤油ですが、地元に大手ハムメーカーがあった事で大量の豚ガラが安価で手に入りこってりとしたとんこつスープと合わさり、独特の「とんこつ醤油味」が完成しました。
また、トッピングとして甘辛く煮込んだ豚バラ肉や生卵がある事が特徴です。そのためかご飯と一緒におかず感覚で食されています。
徳島ラーメンは地元では「中華」「中華そば」と呼ばれていました。その「徳島中華そば」の有名店が新横浜ラーメン博物館に期間限定で出店し注目され、一躍有名になり全国的に「徳島ラーメン」として定着しました。
今では徳島市内だけで百店舗以上の専門店がある、といわれ全国屈指のラーメン処となっています。
返品について:返品不可 (詳細はこちら)
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■黄金の徳島ラーメン 三八(さんぱ)

商品番号:8209609
内容量:100g×3食 (液体スープ付)
価格:1000 円(税込)
昭和45年、徳島県鳴門市にて誕生。口の中でジュワーっと広がる黄金のスープ、また麺にからむ絶妙の食味は現在もそのまま受け継がれ、連日老若男女のお客様で賑わっています。
返品について:返品不可 (詳細はこちら)
注文数: 

■徳島らーめん ふく利

商品番号:0119996
内容量:100g×3食 (液体スープ付)
価格:1080 円(税込)
地元で人気の徳島中華そば「ふく利」登場!徳島ラーメン「ふく利」は、地元徳島のタウン誌にて、徳島ラーメンお客様人気投票ランキング”初代殿堂入り店”です。あっさりとんこつしょう油味♪
返品について:返品不可 (詳細はこちら)
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■半田手延べ素麺

商品番号:9100032
内容量:100g×3束
価格:324 円(税込)
阿波の豊かな自然が生んだ半田の手延べそうめんは、夏はさわやかな涼味の冷やしそうめんでのどごしを、冬はあったかな風味の鍋料理でコシの強い舌ざわりを、少し太めの麺を四季それぞれのお好みでお楽しみください。
●ゆで時間:5分
返品について:返品不可 (詳細はこちら)
注文数: 

■半田手延べそうめん(箱入り)

商品番号:9100033
内容量:4.8kg(100g×3束入り袋×16袋)
価格:4540 円(税込)
阿波の豊かな自然が生んだ半田の手延べそうめんは、夏はさわやかな涼味の冷やしそうめんでのどごしを、冬はあったかな風味の鍋料理でコシの強い舌ざわりを、少し太めの麺を四季それぞれのお好みでお楽しみください。
●ゆで時間:5分
●包装:箱
返品について:返品不可 (詳細はこちら)
注文数: 

■半田ふしめん

商品番号:9100049
内容量:100g
価格:140 円(税込)
●半田手延べ「ふしめん」とは
半田手延べそうめんをつくる時に二本の棒に幾重にも掛け渡し引っ張り吊して乾燥する時に棒にかかっていた曲線部分を「ふしめん」と言います。
この部分は「節」などと呼ばれ一部の人達に昔から重宝がられていました。

●召し上がり方
○お味噌汁に
ふしめんを味噌汁にそのまま入れて炊き上げます。
みそとよく合い風味豊かな美味しさになります。
○すき焼きに
ふしめんをさっと茹でてから煮込んで下さい。
こってりとした美味しさになります。
○うどん焼き風に
ふしめんをさっと茹でそば焼きの要領で仕上げます。
コシの強さと風味は一層食欲をそそります。
○スパゲティー風に
ふしめんをさっと茹でスパゲティー風にいためケチャップとミートソースで仕上げます。
洋風のおいしさになります。
○サラダに
茹でたふしめんを野菜と盛り合わせドレッシング等をかけていただきますと、さっぱりとお召し上がり頂きます。


返品について:返品不可 (詳細はこちら)
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■半田手延べふしめん

商品番号:8030067
内容量:300g
価格:378 円(税込)
●半田手延べ「ふしめん」とは
半田手延べそうめんをつくる時に二本の棒に幾重にも掛け渡し引っ張り吊して乾燥する時に棒にかかっていた曲線部分を「ふしめん」と言います。
この部分は「節」などと呼ばれ一部の人達に昔から重宝がられていました。

●召し上がり方
○お味噌汁に
ふしめんを味噌汁にそのまま入れて炊き上げます。
みそとよく合い風味豊かな美味しさになります。
○すき焼きに
ふしめんをさっと茹でてから煮込んで下さい。
こってりとした美味しさになります。
○うどん焼き風に
ふしめんをさっと茹でそば焼きの要領で仕上げます。
コシの強さと風味は一層食欲をそそります。
○スパゲティー風に
ふしめんをさっと茹でスパゲティー風にいためケチャップとミートソースで仕上げます。
洋風のおいしさになります。
○サラダに
茹でたふしめんを野菜と盛り合わせドレッシング等をかけていただきますと、さっぱりとお召し上がり頂きます。
返品について:返品不可 (詳細はこちら)
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