[第九の里トップページへ戻る]  ご注文方法  送料・配送地域・決算等  特定商取引法等(返品について)

買い物カゴの中身

 商品数:0
 金 額:0



鳴門地場産品 お買い物

鳴門市は塩作り400年の歴史を誇る町!
食卓に欠かせないお塩。
最近はいろんな種類のお塩があって、お値段もピンキリですよね(-_-;)
当店のお塩は高品質にしてお値段リーズナブル!普段使いにピッタリですよ♪
オーソドックスから変り種まで豊富な品揃え。一度お試しを!!

ページ移動12

■鳴門産 うず藻塩

商品番号:4560386340313
内容量:100g
価格:540 円(税込)
海藻「ホンダワラ」を独自の方法でブレンドし、天日でじっくり乾燥させました。

ホンダワラとは
ホンダワラは、古来より食されてきた褐色海藻です。
古くは“神馬藻(なのりそ)”と呼ばれ万葉集にも登場しています。

海藻独特の香りが強く、ホンダワラに多く含まれる食物繊維には、コレステロール低下作用、血糖調節作用、整腸作用、降血圧作用などがあることが知られています。また、マグネシウムや鉄、亜鉛などのミネラルも多く含まれています。

普通の塩とどう違う?

海藻のホンダワラを使う古代製塩法で作った塩で、普通の塩と違って少し茶色っぽく、塩辛さだけでなく独特の旨味があります。
海藻が多くもつ成分であるヨード分が豊富で、塩分は通常の塩よりも抑えめなので、健康を気にする方にはオススメです。
返品について:返品不可 (詳細はこちら)
注文数: 

■上勝 阿波晩茶塩 シーズン外

商品番号:4560468527731
内容量:30g
価格:324 円(税込)
石臼仕上げの上勝町産阿波晩茶粉末と鳴門産の旨みが強いこだわりの塩をブレンドしました。

天ぷら、やきとり、焼き魚、からあげ、お茶漬け、おにぎり等やうまみを出すための隠し味などにおすすめです。

上質なうまみと香りが料理の味を引き立てます。
返品について:返品不可 (詳細はこちら)
ごめんなさい。ただ今取り扱いしておりません。

■鳴門のうず塩(若炊き)

商品番号:4901150820004
内容量:1kg
価格:378 円(税込)
きれいな鳴門の海水を100%使用。
低温でゆっくり煮詰めて、一番最初にできた高純度の塩です。さらりとして、クリアな味わいです。

●製法
海水を低温で煮詰めて、一番最初にできる高純度な塩です。

●特徴・味
一般の食塩よりも純度が高く、粒が細かくサラサラしており、溶けやすい塩です。

●用途
煮込み等の料理の他、下味付け、振り塩、吸い物の塩分調整等に向いています。(吸い物・シチュー・酢の物・ドレッシング・野菜炒め・魚の下処理など)

●添加物(固結防止剤)は使用しておりません。
おいしさと安全な品質にこだわり、精密濾過製法を採用しています。
返品について:返品不可 (詳細はこちら)
注文数: 

■鳴門のうず塩(深炊き)

商品番号:4901150820103
内容量:1kg
価格:378 円(税込)
きれいな鳴門の海水を100%使用。
ほど良いニガリと塩の旨みを大切にして、じっくり丹念に炊き上げました。まろやかでコクのある味わいです。

●製法
海水をゆっくりと煮詰めてできる、ミネラルの多い塩です。

●特徴・味
しっとりとした塩で、ミネラル(カリウム、マグネシウム、カルシウム等)がバランス良く含まれております。塩カドがとれ、苦味の少ない、うまみのあるマイルドな味わいの塩です。

●用途
素材の味わいを生かす料理の他、塩焼き、天ぷらなど直に味わう料理にも最適です。(天ぷら・パスタ・おにぎり・魚の焼き物・漬け物など)

●添加物(固結防止剤)は使用しておりません。
おいしさと安全な品質にこだわり、精密濾過製法を採用しています。
返品について:返品不可 (詳細はこちら)
注文数: 

■鳴門塩田物語 おすすめ

商品番号:4900823011213
内容量:500g
価格:454 円(税込)
鳴門の海水のみを原料とし、平釜でゆっくりと煮詰め、塩水表面で析出させたお塩です。
一般に塩の結晶はサイコロ状ですが、『鳴門塩田物語』はフレーク状。この独自の製法で作ったフレーク状の結晶が、口あたりをまろやかにし、素材の持ち味を存分に引き出してくれます。
食品に直接振り掛けてご使用になることをお薦めします。
あらゆる食材にご使用いただけますが、特に焼き魚やおにぎりなどに最適です(^o^)丿
返品について:返品不可 (詳細はこちら)
注文数: 

■鳴門塩田物語

商品番号:4900823011312
内容量:150g
価格:348 円(税込)
鳴門の海水のみを原料とし、平釜でゆっくりと煮詰め、塩水表面で析出させたお塩です。
一般に塩の結晶はサイコロ状ですが、『鳴門塩田物語』はフレーク状。この独自の製法で作ったフレーク状の結晶が、口あたりをまろやかにし、素材の持ち味を存分に引き出してくれます。
食品に直接振り掛けてご使用になることをお薦めします。
あらゆる食材にご使用いただけますが、特に焼き魚やおにぎりなどに最適です(^o^)丿
返品について:返品不可 (詳細はこちら)
注文数: 

■鳴門の塩

商品番号:4900823072023
内容量:260g
価格:162 円(税込)
鳴門の海水を原料として作られたサラサラタイプの食卓塩です。
家庭料理全般、サラダに最適です。
返品について:返品不可 (詳細はこちら)
注文数: 

■阿波の国 なるとの塩

商品番号:4900823015211
内容量:1kg
価格:194 円(税込)
ほど良くにがり分を残し、使い勝手を考えたお塩です。素材の持ち味を引き出し、漬物や煮物などに適している他、食品全般、あらゆる用途にご利用いただけます。
鳴門の海水から作った国産100%のお塩です。
返品について:返品不可 (詳細はこちら)
注文数: 


ページ移動12

道の駅 第九の里
 徳島県鳴門市大麻町桧字東山田53
 TEL:088-689-1119 / FAX:088-689-1119 / MAIL:michinoeki@daikunosato.com