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鳴門地場産品 お買い物

オススメのご当地麺!
今話題の徳島ラーメンや独特の太口麺が人気の半田素麺など、徳島の味をお届けします。


■半田ふしめん

商品番号:9100049
内容量:100g
価格:140 円(税込)
●半田手延べ「ふしめん」とは
半田手延べそうめんをつくる時に二本の棒に幾重にも掛け渡し引っ張り吊して乾燥する時に棒にかかっていた曲線部分を「ふしめん」と言います。
この部分は「節」などと呼ばれ一部の人達に昔から重宝がられていました。

●召し上がり方
○お味噌汁に
ふしめんを味噌汁にそのまま入れて炊き上げます。
みそとよく合い風味豊かな美味しさになります。
○すき焼きに
ふしめんをさっと茹でてから煮込んで下さい。
こってりとした美味しさになります。
○うどん焼き風に
ふしめんをさっと茹でそば焼きの要領で仕上げます。
コシの強さと風味は一層食欲をそそります。
○スパゲティー風に
ふしめんをさっと茹でスパゲティー風にいためケチャップとミートソースで仕上げます。
洋風のおいしさになります。
○サラダに
茹でたふしめんを野菜と盛り合わせドレッシング等をかけていただきますと、さっぱりとお召し上がり頂きます。



●原材料名:小麦粉・食塩・食用植物油
●製造者:有限会社 北室白扇
返品について:返品不可 (詳細はこちら)
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