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■そば米雑炊

商品番号:454016855555
内容量:16g×5食
価格:972 円(税込)
平成13年度 農林水産大臣賞受賞!
徳島の郷土料理である「そば米(そばごめ)雑炊」を美味しく召し上がっていただくために、フリーズドライ製法を採用しました。
必要な具や食材もすべて入ってるのであとはお湯を注ぐだけでOK。
中身を器に入れ、熱湯160ccを注ぎ、よくかき混ぜ1分30秒お待ち下さい。
そばの実特有のプチプチした食感と素朴な味わいが楽しめま〜す!

●そばアレルギー体質の方召し上がらないようにお願いします。

●原材料:具(鶏肉、にんじん、油揚げ、ねぎ、椎茸)、そば米、デキストリン、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、食塩、醤油、でん粉、チキンエキス、かつおエキス、昆布エキス、椎茸エキス、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
●販売者:株式会社八百秀


そば米(そばごめ)は、古くは江戸時代以前から徳島県西部地方で採れる「そば」を原料に、そば麺とともに「そば米(そばごめ)」そのものを茹で皮を剥いて、地元で取れる椎茸・人参・芋・葱やとり肉などといっしょに調理して食べています。
そば処では、「そば麺」「そばがき」として食べますが、そばの実そのものを食べる習慣は全国でも珍しく、徳島県の味として広く県民に親しまれている郷土料理のひとつであります。

そばは他の穀類に比べてアミノ酸のリジンが多く、たんぱく質の栄養価値が高いのが特徴です。そばのもつ最大の栄養素「ルチン」は、毛細血管の老化や、高血圧症の予防にも効果があると言われており、ミネラルや食物繊維も多く含まれ、身体のすみずみまでスッキリさせてくれる現代の健康的な食品のひとつとなっています。
返品について:返品不可 (詳細はこちら)
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